Lebenstrend: Vegan

Deutsch | Ich habe den Eindruck, dass die ganze Blogger Community entweder vegan oder vegetarisch ist. Man isst also kein Fleisch oder bei Veganern kein Fleisch / Fisch und andere Lebensmittel, die von den Tieren abstammen.

Vegan sein, ist derzeit ein großer Trend. Man tut es aus verschiedenen Grüßen: Tierschutz, Diät oder Religion.

Grundsätzlich hat jede Küche die ganze Menge von Gerichten, die ohne Fisch, Fleisch usw. zubereitet werden. Vor allem deswegen, weil unsere Omas und Opas je nach dem Wohnort wenig oder selten Fleisch gegessen haben.

Was können allerdings wir – die Mischköstler – von dem veganen oder vegetarischen Lebens – und Essensstil lernen?

Hier sind ein paar Punkte, die ich heute sehr gerne erwähnen möchte:

  1. Uns gesunder ernähren, indem wir die veganen und vegetarischen Rezepte nachmachen. Vegane und vegetarische Rezepte sind eine echte Augenweide und Vitaminbomben gleichzeitig. So viele und gesunde Lebensmittel auf ein Mal! Das solltest Du auf jeden Fall ausprobieren.
  2. Qualitativ bessere Lebensmittel kaufen. Und noch besser regional und saisonabhängig kaufen. Tomaten aus Holland, Karotten aus Ägypten? Was soll das? Unnötiger Umweg, bevor solche Lebensmittel auf die Regale unserer Supermärkte landen. Außerdem, wer weiß mit was das Ganze in Ägypten oder Holland bespritzt und behandelt wird. Deswegen ab zu dem regionalen Wochenmarkt und viel Spaß dabei! Ein Tipp für Mamis – bestellt eure Lebensmittel online! Bei uns in Rhein-Main Gebiet kann ich Querbeet sehr empfehlen.

Hast Du etwas zu ergänzen? Los damit in die Kommentare. LG, Xenia

Lebenstrend Vegan

Жить веган

Русский | В Европе в данный момент огромной популярностью пользуется вегетарианский /веганский стиль жизни.

В первом случае человек не ест животных, а во втором животных, рыбу и другие продукты животного происхождения (такие как масло, молоко, творог, яйца и т.д.)

По самым разным причинам человек отказывается от вышеперечисленных продуктов: защита животных, диета или религия.

На мой взгляд как раз из русской или азиатской кухни можно почерпнуть много рецептов для веганского или вегетарианского стиля жизни. Чем старше рецепт, тем лучше. Ведь как раз наши бабушки и дедушки не жили в таком изобилии еды и мясо не каждый день было на обеденном столе.

Хочу порекомендовать вам этот сайт на английском языке. Дженни Мустард шведский блогер и пропагандирует веганский образ жизни. Я обожаю ее рецепты! Она даже поваренную книгу рецептов написала (к сожалению только на шведском).

А как вы относитесь к такому образу жизни? Или сколько дней в неделю вы можете отказаться от мяса?

Желаю всем замечательного дня! Ксения

Kategorie Alltag

Hallo! Ich bin Xenia die Gründerin von Online Magazine - Warum Montag? Ich habe Leidenschaft für’s Schreiben und Fotografieren, lebe in Hessen in Bad Homburg, bin die Mutter von zwei kleinen Brülltigern und wünsche Dir viel Spaß beim Lesen!

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